PERFECTIVE VERB закоптитьпрокоптить IMPERFECTIVE VERB коптить

коптить Russian

Meaning коптить meaning

What does коптить mean in Russian?

коптить гл

— испускать копоть В руках у кентуриона Крысобоя пылал и коптил факел. Начинали коптить керосинки: кто прежде обедал в ресторане, стал варить кушанье дома, особенно семейные.

— покрывать что-либо копотью

— кулин. обрабатывать мясные и рыбные продукты дымом для придания им специфического вкуса и лучшей сохранности Если окорок после копчения предполагается варить или запекать, то его следует коптить горячим способом в дыму при температуре 45-60° в течение 12-18 ч. если продукт доводят до готовности, то используют дым с температурой 80-100° и выше (в русской печи). консервировать

Translation коптить translation

How do I translate коптить from Russian into English?

коптить Russian » English

smoke

smut

smoking

smoke-dry

fume

curing by smoking

char

bloat

Synonyms коптить synonyms

What other words in Russian have the same or similar meaning as коптить?

коптить Russian » Russian

дымить

чадить

окуривать

чернить

подниматься столбом

опалять

обугливать

обжигать

надымить

закоптить