Sauerteig German

Meaning Sauerteig meaning

What does Sauerteig mean in German?

Sauerteig Substantiv · m

— leaven, sourdough durch Beigabe von Mehl und Wasser ein in fortwährender Gärung gehaltener Teig, der als Triebmittel zumeist einem Backwerk (vor allem Brot) zugefügt wird, was zu dessen Lockerung führt und ihm einen leicht säuerlichen Geschmack verleiht

Sauerteig Substantiv · Nachname

— deutscher Familienname

Translation Sauerteig translation

How do I translate Sauerteig from German into English?

Sauerteig German » English

sourdough

leaven

yeast

sour doughs

levain

leavening agents

baking powder

Synonyms Sauerteig synonyms

What other words in German have the same or similar meaning as Sauerteig?

Sauerteig German » German

Hefe

Triebmittel

Gärstoff

Beginn

Backpulver