Beuschel German

Meaning Beuschel meaning

What does Beuschel mean in German?

Beuschel Substantiv · n

— bair., österr., Gastronomie Ragout aus der Lunge (und manchmal auch anderen Zutaten wie zum Beispiel Herz und Zunge) vom Kalb oder anderen Schlachttieren, oft in einer sauren Soße mit Semmelknödel serviert

— österr., ugs. menschliche Lunge oder menschliche Eingeweide

Synonyms Beuschel synonyms

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Peuschel

Lunge