сугудай Russian

Meaning сугудай meaning

What does сугудай mean in Russian?

сугудай сущ

— блюдо из свежей рыбы, распространённое на севере России, среди коренных народов Севера Из той же травяночки даже талу можно делать, есть такое нанайское блюдо из сырой рыбы. Впрочем, не только нанайское. Нечто похожее под названием сугудай можно попробовать и на енисейском севере.