blanchieren German

Meaning blanchieren meaning

What does blanchieren mean in German?

blanchieren Verb

— blanch Gastronomie: mit kochendem Wasser übergießen oder einige Sekunden in heißem Wasser kochen lassen Wirsingblätter sollte man zuerst blanchieren, bevor man sie füllt und zu Rouladen aufwickelt. Grüne Bohnen schreckt man nach dem Blanchieren mit Eiswasser ab, damit sie ihre schöne Farbe behalten.

Translation blanchieren translation

How do I translate blanchieren from German into English?

blanchieren German » English

blanch

parboil

scald

pale

grow pale

blanching

Blanchieren German » English

blanching

Synonyms blanchieren synonyms

What other words in German have the same or similar meaning as blanchieren?

blanchieren German » German

überbrühen

brühen

abwällen

verbleichen

erbleichen

erblassen

ankochen