Kesselfleisch German

Meaning Kesselfleisch meaning

What does Kesselfleisch mean in German?

Kesselfleisch Substantiv · n

— Gastronomie, regional: traditionell in einem großen Kessel gekochte minderwertige Fleischteile (etwa Kopf, Bauchfleisch, Füße) und Innereien eines frisch geschlachteten Schweins

Synonyms Kesselfleisch synonyms

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