Examples meat eating in Russian examples

How do I translate meat eating into Russian?

News and current affairs

In recent decades, rising incomes have catalyzed a major shift in people's eating habits, with meat, in particular, becoming an increasingly important feature of people's diets.

За последние десятилетия рост доходов привел к огромным переменам в том, как люди потребляют пищу; в частности, всё более важным компонентом рациона человечества становится мясо.