шницель Russian

Meaning шницель meaning

What does шницель mean in Russian?

шницель сущ

— кулин. порционный кусок мяса, чаще всего свинины или телятины от спинной части или от мякоти задней ноги По улице бежит Иван Приблудный. В зубах у него шницель. Ночь.

— гастрон. мясное блюдо австрийской (венской) ресторанной кухни из телятины, нарезанной толстыми, в 2 см толщиной кусками, отбитыми до толщины в 1 см так, что они становится с ладонь, затем вывалянных в панировочных сухарях и во взбитом яйце и обжаренных на сковороде Правильный венский шницель превышает в диаметре тарелку, на которой подается.

Translation шницель translation

How do I translate шницель from Russian into English?

шницель Russian » English

schnitzel

Synonyms шницель synonyms

What other words in Russian have the same or similar meaning as шницель?

шницель Russian » Russian

отбивная

котлета