фондю Russian

Meaning фондю meaning

What does фондю mean in Russian?

фондю сущ

— блюдо швейцарской кухни, при употреблении которого нарезанный кубиками хлеб или другие продукты, насаженные на специальные длинные вилочки, макают в смесь из расплавленных сыров и прочих ингредиентов Не забудьте время от времени помешивать фондю. Когда фондю останется совсем мало (~ 3/ 4 стакана), разбить сырое яйцо в кастрюльку и быстро перемешать с сыром. На бегу можно перехватить бутерброд, но отнюдь не насладиться изысками фондю, требующими живого огня, хорошего вина и пристального внимания.

— в более широком смысле блюдо, при употреблении которого нарезанные небольшими кусочками продукты твёрдой консистенции макаются в сильно разогретую густую смесь из жидких или расплавленных ингредиентов Я фондю мясное делала впервые, никакого предыдущего опыта в его приготовлении у меня не было. А попробовала однажды в Париже, но, как выяснилось, настоящие знатоки фондю - это швейцарцы, не только сырного, но и мясного.

Translation фондю translation

How do I translate фондю from Russian into English?

фондю Russian » English

fondue