татаки Russian

Meaning татаки meaning

What does татаки mean in Russian?

татаки сущ

— метод приготовления рыбы или мяса в японской кухне Стейк «скровью», тартар, карпаччо или такой вот его японский вариант – татаки – куда спокойнее приготовить самому из мяса, которое высами же и покупали.