пектин
Russian
Meaning пектин meaning
What does пектин mean in Russian?
пектин
сущ
—
смесь полимеров растительного происхождения с относительно невысокой молекулярной массой (пектиновых кислот и некоторых полисахаридов), ценный пищевой продукт, содержится во всех частях многих растений; добывается из отходов переработки некоторых плодов, применяется в пищевой промышленности в качестве гелеобразователя
Айва как ни один другой фрукт богата пектином, поэтому ее сок при уваривании быстро трансформируется в желеобразную массу. [Алла Дружинина. Просто конфетка! (2002) // «Семейный доктор», 2002.12.15]
Translation пектин translation
How do I translate пектин from Russian into English?
пектин
Russian » English
pectin
Are you looking for...?