консоме Russian

Meaning консоме meaning

What does консоме mean in Russian?

консоме сущ

— кулин. вид крепкого бульона из мяса или дичи, иногда из овощей Володя выпил пару рюмок рислинга, съел консоме, кусочек курицы, ананас. Когда консоме сварится, процедить его через салфетку, прокипятить и держать на паровой бане. Подавать консоме в чашках. Добавить профитроли.

Translation консоме translation

How do I translate консоме from Russian into English?

консоме Russian » English

consomme

consommé

Synonyms консоме synonyms

What other words in Russian have the same or similar meaning as консоме?

консоме Russian » Russian

крепкий бульон

бульон