каскан Russian

Meaning каскан meaning

What does каскан mean in Russian?

каскан сущ

— кулин. кастрюля для варки на пару Перелепив, таким образом, все квадратики, мы их складываем на предварительно смазанный маслом ярус каскана, не вплотную друг к другу, а несколько свободнее.