каннелирование Russian

Meaning каннелирование meaning

What does каннелирование mean in Russian?

каннелирование сущ

— нанесение рисунка на поверхность продукта с помощью ножа или специальных приспособлений с целью получения фигурной нарезки Ломтики лимона — классическое украшение самых различных блюд. Чтобы оно не выглядело слишком уж просто, можно воспользоваться таким приемом, как каннелирование.