грильяж Russian

Meaning грильяж meaning

What does грильяж mean in Russian?

грильяж сущ

— кулин. французский десерт из жареных орехов с сахаром Грильяж придуман во Франции, но принцип взят французскими поварами из восточной кухни, похожим способом во многих странах Востока делают халву.

— гастрон. сорт шоколадных конфет с начинкой из поджаренных орехов в сахаре Конфеты расплющились об шкаф, грильяж посыпался на пол, смешиваясь с осколками рюмок и колбасой…

Translation грильяж translation

How do I translate грильяж from Russian into English?

грильяж Russian » English

roasting