vorkochen German

Meaning vorkochen meaning

What does vorkochen mean in German?

vorkochen Verb

— Gastronomie, Kochen etwas so lange (in Wasser) erhitzen, bis es fast fertig/gar ist Die Kartoffeln schälen und 10 Minuten in Salzwasser vorkochen.

— eine Mahlzeit zubereiten, die erst zu einem späteren Zeitpunkt gegessen werden soll

Translation vorkochen translation

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