Hochgewächs German

Meaning Hochgewächs meaning

What does Hochgewächs mean in German?

Hochgewächs Substantiv · n

— Weinbau: eine Bezeichnung für Rieslingweine, deren Ausgangsmostgewicht um mindestens zehn Öchslegrad über dem Mindestwert für Qualitätsweine liegt. Diese Bezeichnung ist vor allem im Anbaugebiet Mosel-Saar-Ruwer üblich.