Backsteinkäse German

Meaning Backsteinkäse meaning

What does Backsteinkäse mean in German?

Backsteinkäse Substantiv · m

— schwäb. Käsesorte, deren Laibe in Form und Farbe einem Backstein ähneln Käsespätzle werden richtig herzhaft, wenn man sie mit Backsteinkäse zubereitet.