Önologie
German
Meaning Önologie meaning
What does Önologie mean in German?
Önologie
Substantiv · f
—
oenology, enology
Lehre, Technik und Methoden der Weinproduktion, insbesondere der Traubenverarbeitung, Chemie und Mikrobiologie des Weines
Ziel der Önologie ist die Produktion von Spitzenweinen.
Wo sich die Fundamentalisten unter den Weinfreunden über das Chaptalisieren, das Zukkern, aufregten, müßten sie eigentlich die gesamte Önologie verdammen, meint der Spezialist.
Müssen Bücherleser das Verlagsgeschäft kennen? Ebenso wenig, wie Weintrinker Önologie studiert haben müssen.
Die St. Laurent-Rebe zählt noch zu den großen Geheimnissen der Önologie.
Translation Önologie translation
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Synonyms Önologie synonyms
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