deglacieren German

Meaning deglacieren meaning

What does deglacieren mean in German?

deglacieren Verb

— deglaze Kochkunst: Bratensatz durch Zugabe von Flüssigkeit vom Boden lösen Bei Früchten oder Gemüse verwendet man Essig, um das Bratgut zu deglacieren. Sauce: Das Gänseklein anbraten, Röstgemüse hinzugeben, danach Tomatenmark abrösten, Kräuter hinzugeben, mit Weißwein deglacieren.

Translation deglacieren translation

How do I translate deglacieren from German into English?

deglacieren German » English

deglaze

Synonyms deglacieren synonyms

What other words in German have the same or similar meaning as deglacieren?

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